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            職業資格

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            營養師

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            國家公共營養師班
            時間:2013-07-09 15:59   瀏覽:載入中...
            一、職業前景
                    隨著我國經濟建設的飛速發展和人民生活水平的不斷提高,社會各界對營養專業人才的需求越來越迫切。目前,國家正在加緊制定《國民營養條例》,《營養師法》等法規。近年內將在醫院、幼兒園、學校、企業單位的公共食堂及餐飲服務行業推廣營養師制度,就餐人數超過100人的單位必須配備營養師。根據《中國營養師發展綱要》規定,今后只有營養師才有資格推薦保健品。在日本,營養師的數量達到臨床醫師的2.4倍,每300人就擁有1名營養師,然而,目前我國每30萬人才有一名營養師,我國至少需要400萬名以上的營養師。縱觀網上各大招聘網站,營養師已經成為炙手可熱的高薪職業,所以營養師的“錢”景非常廣闊。
             
            二、開設班別
            1、國家公共營養師班
            課程費用: 2880元 (中級) 、3280元 (高級)、3880元(技師)
            培訓時間:三個月
            課程內容:營養學基礎,醫學基礎,人群營養基礎,食物衛生基礎,營養咨詢和教育。食品營養評價,膳食營養指導,與疾病預防,人體營養狀況測定和評價,社區營養管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。
             
            三、招生對象
                    機關單位、醫院醫護人員、學校、幼兒園、托幼機構、養老院、酒店、賓館、餐廳、美容院、高級養生館、高級管家、從事營養食品工作、保健品公司從業人員,營養教育工作者及管理人員,凡事與(食品)相關行業人員,營養愛好者以及愿意為提升中華民族健康指數而努力奮斗的有志之士均可報名參加培訓。
             
            四、證書頒發
                    經培訓合格者,頒發國家人力資源與社會保障部公共營養師職業資格證書或營養咨訊師崗位合格證書,并錄入國家高技能人才庫或勞動部中國就業指導中心CETTIC人才庫。證書全國通用終身免年檢。國家級營養師證書是求職、就業、晉升、深圳招調工的有效憑證。
             
            五、工作范圍
            1.餐飲部門的營養指導(餐飲部門的廚師應該接受必要的營養知識培訓,并配合營養師的指導和管理)。
            2.集體供餐單位營養指導(托幼機構、學校、醫院、養老院、運動隊等集體供餐單位應配備相應比例的專職、兼職營養師)。
            3.社區人群營養指導(營養師進行社區營養調查與健康教育,指導居民合理利用地方食物資源改善各地區居民的營養狀況)。
            4.學生營養保障(為了加強學生營養工作,改善我國學生營養狀況,使學生的身體得以健康發展,營養師在學校中推行營養教育和普及知識。另外,公共營養師也為健康體檢中心的客戶進行營養知識宣傳,為政府機構提供營養管理和政策制定;參與食品的開發和研究、食品營養標簽制定與評價、市場營銷、企業對外宣傳和客戶服務等)。
            5.專業提供家庭、團隊、學校、單位、企業、健康咨詢及管理服務。 
             
            咨詢電話:0755-33691233
            報讀地址:深圳市光明新區公明鎮集美路三明大廈6樓
            學校官網:http://www.52cmk.com

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